Tak dneska opět jedna z kuchyně. I ldyž se přiznám, že dneska jsem v ní strávila minimum času. O jídlo se dnes staral manžel a já skutečně dnes udělala pouze tyto dvě věci. :-)
Já pro změnu celý den proseděla u šicího stroje a upravovala, zúžovala a zkracovala různé oděvy. Ještě mě večer čekají jedny šaty, ale mám dobrý pocit, že jsem toho dost zvládla.
A teď už k zmíněným dobrotám. Syn chtěl na intr udělat domácí musli. Je naprosto jednoduché a zvládne ho každý. A oproti kupovanému vyjde mnohem levněji a ještě si ho uděláte podle toho co máte rádi. U nás se ujíždí na čokoládovém s ořechy. Nic dietního to tedy není, ale dobrota tedy ano. :-)
Budete potřebovat:
1 balíček ovesných vloček ( přidávám i vločky pšeničné)
2 lžíce cukru (nejlépe přírodní)
3 lžíce medu
2 lžíce rozpuštěného másla
Toto promícháme a dáme na plech (já vykládám pečícím papírem) a pečeme v troubě na 160°C asi 20 minut.
Mezitím si nasekáme ořechy a připravíme kokos. Tyto suroviny přidáme po 20 minutách na plech a promícháme a ještě 10 minut necháme péct.
Vyndáme z trouby anecháme trošičku vychladnout. Mezitím si nalámeme čokoládu (ideálně zpracovat figurky a zajíce, které u nás nikdo nejí). Kousky čokolády a ještě dvě lžíce nugety zamícháme do teplých vloček. Ty se částečně obalí a slepí. Nechat úplně vychladnout a je hotovo.
Doporučuji dělat, když rodina spí, jinak hrozí, že polovina plechu zmizí ještě teplá.
A pokud nemáte v oblibě čokoládu, tak lze nugetu nahradit třeba salkem a místo čokolády dát třeba sušené ovoce.
A jelikož je čas ředkviček tak se s vámi podělím ještě o jeden receptík na ředkvičkový salát. U nás ho máme moc rádi.
Ředkvičky nastrouháme na kolečka, přidáme nastrouhaná natvrdo uvařená vajíčka, hořčici, zakysanou smetanu, naseknou pažitku. Osolíme zamícháme a můžeme podávat.
Moje maminka místo zakysané smetany používá majolku a pokud nepodáváte dětem tak ještě přidejte pepř.